.jpg?68380330)
.jpg?681dde6b)
.jpg?67a9ee4e)
.jpg?677b9541)
.jpg?677b9ab0)
Minimální doba spotřeby: 08/2025 Typ: Bavorský kmen pro pšeničná piva Vhodné pro: Bavorská pšenice, Weizen Bock, Dunkel weizen Tolerance na alkohol: 12% Balení: Pro 20l...
Minimální doba spotřeby: 07/2025 Typ: Anglické svrchní kvasnice Vhodné pro: English Ale, IPA, Stout, Porter, Brown Ale Tolerance na alkohol: 9,8 % Balení: Pro 20l mladiny
Minimální doba spotřeby 04/2025 Typ: Spodní kvasnice z Weihenstephanu Vhodné pro: Ležáky Tolerance na alkohol: 10,5 % Balení: Pro 10l mladiny
70 % Arabika (Brazílie) 30 % Robusta (Indie) Lískové ořechy Peckové ovoce Hořká čokoláda
80 % Arabika (Brazílie, Kolumbie) 20 % Robusta (Indie/Vietnam) Lískové ořechy Vanilka Černý rybíz Hořká čokoláda
Využití: první a studené chmelení Granule: Typ 90 Sklizeň: 2017 Původ: Nový Zéland Alfa hořké kyseliny: 12% Aroma: svěží citrusové s nádechem borovice a...
HUSITA je poctivý řemeslný ležák s plnou chutí a příjemnou hořkostí, který je uvařen tradičním způsobem. Díky své vyvážené chuti a kvalitnímu zpracování si ho zamiluje každý,...
Světlý spodně kvašený ležák, který je ztělesněním české pivní tradice a řemeslného umění. Tento nefiltrovaný a nepasterizovaný skvost je určen pro ty, kteří hledají autentický...
Extrakt v sušině: 79,5% Barva: 3 EBC Přídavek: až 100% Chuť: sladová, s jemným medovým nádechem Využití: ležáky, všechny ostatní běžné...
Extrakt v sušině: 79% Barva: 5,5-7,5 EBC Přídavek: až 100% Chuť: jemné tóny chleba s tóny sušeného ovoce a medu Použití do piv: Světlý...
Extrakt v sušině: 74% Barva: 40-60 EBC Přídavek: až 25% Chuť: jemná sladová, jemné tóny karamelu, medu a sušenek Využití: pšeničné...
Extrakt v sušině: 82% Barva: 3-5 EBC Přídavek: až 80% Chuť: tóny chleba, ořechů, sušenek a karamelu Využití: pšeničná piva, tmavá pšeničná...
Extrakt v sušině: 79% Barva: 6-9 EBC Přídavek: až 100% Chuť: sladově sladké, lehké medové a ořechové tóny Využití: spodně i svrchně kvašená...
Extrakt v sušině: 75% Barva: 60 - 80 EBC Přídavek: až 20% Chuť: tóny medu a sušenek Využití: Red Ale, Amber Ale, Kellerbier, Scottish Ale,...
Minimální doba spotřeby 04/2025 Typ: Spodní kvasnice z Weihenstephanu Vhodné pro: Ležáky Tolerance na alkohol: 10,5 % Balení: Pro 10l mladiny
Typ: Americké svrchní kvasnice Vhodné pro: Ale, IPA, Stout, Porter, Brown Ale Tolerance na alkohol: 9,3 % Balení: Pro 20l mladiny
Minimální doba spotřeby: 07/2025 Typ: Anglické svrchní kvasnice Vhodné pro: English Ale, IPA, Stout, Porter, Brown Ale Tolerance na alkohol: 9,8 % Balení: Pro 20l mladiny
Typ: Speciální kvasnice vyvinuté s Verdant Brewing Co. (UK) Vhodné pro: NEIPA, English IPA, American Pale Ale, English Bitter, Sweet Stout, Kyseláče Tolerance na alkohol: 10 %...
Hybridní kvasinka pro moderní pivní styly Aroma: broskev, citrusy, tropické ovoce Tento kmen je POF negativní (neprodukuje fenolické chutě) Intenzivní kvašení,...
Typ: Hybridní kmen Saccharomyces pastorianus Vhodné pro: Ležáky Tolerance na alkohol: 13% Balení: Pro 20l mladiny
Využití: Především pro studené chmelení Granule: Typ 90 Sklizeň: 2024 Původ: USA Alfa hořké kyseliny: 8,80% Aroma: Květinovo-kořenité s nádechem ostružin, manga a citrusů...
Využití: druhé a třetí chmelení Granule: Typ 90 Sklizeň: 2022 Původ: Francie Alfa hořké kyseliny: 8,50% Aroma: jemné kořeněné aroma s nádechem citrusů...
Využití: Pro první, druhé a studené chmelení Granule: Typ 90 Sklizeň: 2024 Původ: USA Alfa hořké kyseliny: 12,70% Aroma: Silné aroma citrusů, grepů a limetek s nádechem...
Vítejte v našem obchodě
Vážení přátelé piva a domácího pivovarnictví,
Vítejte v Jihočeské Pivotéce, kde vášeň pro pivo a tradice domácího pivovarnictví spojuje generace. Naše cesta začala z jednoduchého důvodu: sdílet naši vášeň pro výrobu piva a poskytnout domácím pivovarníkům nejen suroviny nejvyšší kvality, ale také prostor pro sdílení zkušeností a nových receptů. Vznik Jihočeské Pivotéky byl přirozeným vyústěním dlouholeté tradice a moderního přístupu k domácímu pivovarnictví, které nás všechny spojuje.
Našimi ideálními zákazníky jsou domácí pivovarníci - od začátečníků, kteří teprve objevují svět domácího pivovarství, až po zkušené mistry, kteří hledají nové výzvy a příležitosti ke zdokonalení svých receptur. Všem našim zákazníkům nabízíme nejen suroviny nejvyšší kvality, ale také odborné poradenství a komunitu, ve které mohou sdílet své zkušenosti, úspěchy i nezdary.
Co nás dělá unikátními a odlišuje od konkurence? Jihočeská Pivotéka není jen obchodem; je to "místo" setkávání, výměny zkušeností a inspirace. Naším cílem je podporovat domácí pivovarníky v jejich vášni a cestě za dokonalým pivem, a to nejen poskytováním kvalitních surovin, ale také vzděláváním a sdílením nejnovějších trendů a technik v pivovarství. Naše nabídka surovin je pečlivě sestavována a zahrnuje vše od tradičních českých sladů po exotické chmely, které umožňují našim zákazníkům experimentovat a objevovat nové chutě.
Proč by si měli zákazníci vybrat právě nás? Protože v Jihočeské Pivotéce se snažíme překračovat očekávání našich zákazníků nejen kvalitou produktů, ale i osobním přístupem a podporou. Věříme, že úspěch našich zákazníků je i naším úspěchem, a proto jsme zde pro vás – abychom vám pomohli vytvořit pivo, na které budete právem hrdí.
Děkujeme vám za důvěru a těšíme se na společnou cestu za objevováním tajů domácího pivovarnictví.
S vášní pro pivo, Tým Jihočeské Pivotéky