SafAle™ US-05 11,5g

Detailní popis produktu

Představujeme vám SafAle™ US-05, zázračný klíč k vytvoření Vašeho dokonalého domácího piva. S těmito americkými svrchními kvasnicemi se můžete ponořit do světa pivovarnictví s jistotou, že výsledek bude vždy svěží, s vyváženým chuťovým profilem, který potěší i ty nejnáročnější milovníky piva.
SafAle™ US-05 jsou výsledkem pečlivé selekce a let zkoumání, které přinášejí do Vaší domácí pivovarny nejlepší z americké pivovarské kultury. Tyto kvasnice jsou synonymem pro kvalitu a spolehlivost, a to vše s nízkým obsahem diacetilu, což znamená, že Vaše pivo bude mít čistou a nezaměnitelnou chuť, která je charakteristická pro americké craftové pivovary.
Přemýšlíte, proč zvolit právě SafAle™ US-05 pro Vaše pivovarské dobrodružství?
Odpověď je jednoduchá. Tyto kvasnice nejenže zaručují konzistentní výsledky a snadnou použitelnost, ale také Vám umožní experimentovat a objevovat nové chuťové profily, které Vaše pivo odliší od ostatních. Ať už jste začínající domácí pivovarník nebo zkušený veterán, kvasnice SafAle™ US-05 Vám poskytnou vše potřebné pro vytvoření piva, na které budete hrdí.
Proč si tedy vybrat SafAle™ US-05 pro Vaše další pivní dobrodružství?

Zde je 5 přesvědčivých důvodů:

Vyvážený chuťový profil - Vaše pivo bude mít perfektně vyváženou chuť, která osloví širokou škálu pivních nadšenců.

Nízký diacetil - Zaručuje čistou a svěží chuť vašeho piva bez nežádoucích příměsí.

Snadná použitelnost - SafAle™ US-05 jsou ideální volbou pro každého, od začátečníků až po zkušené pivovary.

Spolehlivost a konzistence - Můžete se spolehnout na to, že každá várka bude stejně skvělá jako ta předchozí.

Možnost experimentování - Tyto kvasnice vám dávají prostor pro kreativitu a hledání unikátních chuťových kombinací, které vaše pivo odliší.

Nechejte SafAle™ US-05 být Vaším společníkem na cestě k vytvoření dokonalého piva, které si získá srdce každého, kdo ho ochutná. Začněte své pivovarské dobrodružství s námi už dnes!

Shrnutí:

• Kvasnice SafAle™ US-05 jsou vhodné pro širokou škálu pivních stylů, včetně, ale nejen pro, Ale, IPA, Stout, Porter a Brown Ale.
• Stupeň fermentace je na střední úrovni.
• Doporučené dávkování činí 50-80 gramů na hektolitr. Pro přibližně 20 litrů mladiny je vhodné použít jeden balíček. V případě zakvašování piv s vyšším stupněm, od 14° a více se doporučuje aplikovat dva balíčky nebo zvážit přípravu starteru.
•  Pro zajištění dlouhodobé vitality kvasinek je nezbytné uchovávat je v prostředí, které je chladné a suché, s teplotou nepřekračující 10°C. Je důležité si uvědomit, že při     teplotách vyšších dochází k exponenciálně rychlejšímu úbytku životaschopnosti kvasinek. Po otevření obalu je nezbytné sáček pečlivě uzavřít a uchovávat jej při teplotě 4°C. Dále doporučujeme obsah sáčku spotřebovat do 7 dnů od otevření.
• Doba trvanlivosti produktu činí 36 měsíců od data jeho výroby, za předpokladu, že obal zůstává neotevřen a je skladován v optimálních podmínkách. Pro zachování maximální     kvality doporučujeme uchovávání v prostředí s teplotou nepřesahující 10°C.

Návod k použití a rehydrataci kvasinek:

Nejprve si připravte desetinásobek sterilní vody vzhledem k množství kvasinek, což obvykle bývá kolem 110 ml, a ujistěte se, že má teplotu příjemných 25-29°C. Poté kvasinky s láskou vsypte do vody a nechte je asi 15 až 30 minut odpočinout a získat zpět svou sílu. Po této pauze zlehka promíchejte směs sterilní lžičkou, dokud nezískáte krásně jemnou kašičku. Nyní necháme kvasinky trochu vychladnout na ideální teplotu pro zákvas a poté je můžeme šetrně přidat do mladiny.

Pokud byste chtěli zkusit něco trochu jiného, můžete kvasinky rovnou a rovnoměrně rozprášit přímo do fermentační nádoby. Jen se ujistěte, že mladina má teplotu nad 20°C. Počkejte přibližně 30 minut, aby se kvasinky aklimatizovaly, a poté směs důkladně, ale s láskou promíchejte a provzdušněte, aby se kvasinky cítily jako doma a mohly začít pracovat na Vašem skvělém pivu.

Pamatujte, že každý krok v tomto procesu je důležitý a přispívá k vytvoření dokonalé chuti vašeho domácího piva.

Hodně štěstí a příjemnou zábavu při vaření!

Technický list