Pale Ale® Weyermann®

Detailní popis produktu

Výjimečná chuť tohoto sladu, kombinující jemné tóny chleba s nuancemi sušeného ovoce a medu, obohatí vaše pivo o nezapomenutelný zážitek. Díky obsahu extraktu v sušině 79% a světlé barvě v rozmezí 5,5-7,5 EBC poskytuje vynikající tělo a světlou, lákavou barvu vašemu finálnímu produktu. Vysoká enzymatická aktivita tohoto sladu zaručuje efektivní fermentaci a konverzi cukrů, což je klíčem k dosažení požadovaného výsledku.

Pale Ale slad od Weyermann® je vhodný pro širokou škálu piv, včetně světlých ležáků, různých typů Pale Ale, IPA, Amber Ale, Brown Ale, Porterů, Stoutů a mnoha dalších. Jeho flexibilita a vysoká kvalita umožňují pivovarům experimentovat a tvořit piva, která se stanou legendami.

Přesvědčivé benefity Pale Ale sladu:

1. Univerzálnost použití: Pale Ale slad lze použít až do 100% základu sladové směsi pro výrobu široké škály pivních stylů - od lehkých ležáků po robustní stauty a porter.
2. Exkluzivní chuť: Jemné tóny chleba s nuancemi sušeného ovoce a medu dodají vašemu pivu jedinečný charakter a hloubku chuti.
3. Vynikající tělo a barva: Díky svým vlastnostem poskytuje Pale Ale slad pivu nejen vynikající tělo, ale také krásnou světlou barvu, která je vizuálně lákavá.
4. Vysoká enzymatická aktivita: Zajišťuje efektivní fermentaci a konverzi cukrů, což je klíčové pro dosažení optimálního výsledku vašeho pivovarnického procesu.
5. Kvalita od Weyermann®: Kupujete produkt od světově uznávaného výrobce s dlouholetou tradicí, což zaručuje nejvyšší možnou kvalitu.

Investice do Pale Ale sladu od Weyermann® je investicí do kvality a charakteru vašeho piva. Nechte své pivo vyniknout s tímto vysoce kvalitním sladem, který posune vaše pivní kreace na novou úroveň.

Doporučený přídavek: až 100 %

Aktivita enzymů: vysoká

Barva:
5,5 – 7,5 EBC

Alergeny: obsahuje lepek

Výrobce:

Weyermann ^® Specialty Malting
Brennerstraße 17-19
D-96052 Bamberg