Vídeňský slad Weyermann® - ŠROTOVANÝ

Detailní popis produktu

Využití tohoto sladu je ideální pro širokou škálu piv, včetně exportních piv, svátečních piv a tradičního "Märzenbier". Díky svému unikátnímu složení, které pivu dodává sladké tóny medu a ořechů, zejména mandlí a lískových ořechů, se Weyermann® Vídeňský slad stává nezbytnou součástí receptury pro ty, kteří chtějí vytvořit pivo s charakterem a hloubkou chuti.

Kromě svých chuťových vlastností, Weyermann® Vídeňský slad vyniká také svým vysokým extraktem v sušině - 79%, což z něj činí efektivní volbu pro pivovary. Jeho barva se pohybuje v rozmezí 6-9 EBC, což pivu dodává krásnou zlatavou barvu a přispívá k jeho celkovému vizuálnímu apelu.

Shrnutí:

1. Plné Tělo a Jemná Chuť: Díky vysoké kvalitě dvouřadého ječmene poskytuje pivu plné tělo a jemnou, vyváženou chuť, která osloví i ty nejnáročnější pivní znalce.
2. Unikátní Barva: S barvou v rozmezí 6-9 EBC dodá vašemu pivu krásnou zlatavou barvu, zvyšující jeho vizuální přitažlivost.
3. Univerzální Použití: Ideální pro širokou škálu pivních stylů, včetně exportních piv, svátečních piv a "Märzenbier", čímž vám poskytuje flexibilitu ve vaší pivovarské tvorbě.
4. Vysoce Efektivní: S extraktem v sušině na úrovni 79% je tento slad efektivní volbou, která zvyšuje výnosnost vaší produkce.
5. Bohaté Chuťové Nuance: Sladké tóny medu a ořechů, včetně mandlí a lískových ořechů, dodávají pivu charakteristický profil, který z něj činí nepřehlédnutelný zážitek.

Vybírejte Weyermann® Vídeňský slad pro vaši pivovarskou produkci a objevte, jak může zvýšit kvalitu a chuť vašeho piva, a zároveň mu dodat tu nejlepší prezentaci.

Extrakt v sušině: 79%

Barva: 6-9 EBC

Přídavek: až 100%

 Alergeny: obsahuje lepek

Výrobce:

Weyermann ^® Specialty Malting
Brennerstraße 17-19
D-96052 Bamberg