Roasted Barley® Weyermann® - Pražený ječmen - ŠROTOVANÝ
Kód: WAY34Detailní popis produktu
1. Intenzivní barva: S barvou 1100 EBC dodá vašemu pivu hlubokou, temně černou barvu, která upoutá pozornost každého milovníka piva.
2. Bohatá chuť: Připravte se na explozi chutí! Tóny kávy, kakaa a tmavé čokolády se snoubí s intenzivní pražeností, která vytvoří nezapomenutelný chuťový zážitek.
3. Kvalita bez kompromisů: Vyroben z pečlivě vybraného jarního dvouřadého ječmene, který prochází speciálním procesem pomalého a šetrného pražení.
4. Všestrannost: Ačkoli je tradičně používán pro piva typu Stout, můžete jej využít v jakémkoli tmavém pivu pro dosažení dokonalé hloubky a charakteru.
5. Efektivita: S extraktem 74,7% získáte maximum chuti a barvy při minimálním použití - stačí přidat do 5% celkového podílu sladů.
- Vizuální dojem: Temně černá barva vašeho piva bude magnetem pro oči a slibem intenzivního zážitku.
- Chuťový profil: Komplexní směs pražených tónů s nádechem kávy a hořké čokolády vytvoří mnohovrstevnatou chuť, která nadchne i ty nejnáročnější pivní znalce.
- Konzistence: Díky pečlivému procesu výroby můžete očekávat konzistentní výsledky při každém vaření.
Jak Roasted Barley® Weyermann® používat?
1. Přidejte do 5% celkového podílu sladů ve vaší receptuře.
2. Kombinujte s jinými slady pro vytvoření jedinečného chuťového profilu.
3. Experimentujte s různými procenty pro dosažení požadované intenzity barvy a chuti.
Alergeny: obsahuje lepek
Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců, při teplotě 0 °C až 30 °C
Výrobce:
Weyermann ® Specialty Malting
Brennerstraße 17-19
D-96052 Bamberg
Doplňkové parametry
Kategorie: | Šrotovaný slad |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.