Roasted Barley® Weyermann® - Pražený ječmen - ŠROTOVANÝ

Kód: WAY34
Novinka
Neohodnoceno
Značka: Weyermann®
56 Kč / kg 5,60 Kč / 100 g
Objednáno

Extrakt v sušině: 65%

Barva: 1000-1300 EBC

Přídavek: 1-5%

Chuť: tóny kávy, kakaa, tmavé čokolády a intenzivní praženosti

Použití do piv: tmavá piva, Porter, Stout, Imperial Stout

Detailní informace

Prodejna
Prodejna
Možnost nákupu v prodejně nebo objednat přes eshop a vyzvednout
Rychlost expedice
Rychlost expedice
Expedice objednávky max do 24hodin
Cech domácích pivovarníků
Cech domácích pivovarníků
Pro členy Cechu poskytujeme 5% slevu

Detailní popis produktu

1. Intenzivní barva: S barvou 1100 EBC dodá vašemu pivu hlubokou, temně černou barvu, která upoutá pozornost každého milovníka piva.

2. Bohatá chuť: Připravte se na explozi chutí! Tóny kávy, kakaa a tmavé čokolády se snoubí s intenzivní pražeností, která vytvoří nezapomenutelný chuťový zážitek.

3. Kvalita bez kompromisů: Vyroben z pečlivě vybraného jarního dvouřadého ječmene, který prochází speciálním procesem pomalého a šetrného pražení.

4. Všestrannost: Ačkoli je tradičně používán pro piva typu Stout, můžete jej využít v jakémkoli tmavém pivu pro dosažení dokonalé hloubky a charakteru.

5. Efektivita: S extraktem 74,7% získáte maximum chuti a barvy při minimálním použití - stačí přidat do 5% celkového podílu sladů.

  • Vizuální dojem: Temně černá barva vašeho piva bude magnetem pro oči a slibem intenzivního zážitku.
  • Chuťový profil: Komplexní směs pražených tónů s nádechem kávy a hořké čokolády vytvoří mnohovrstevnatou chuť, která nadchne i ty nejnáročnější pivní znalce.
  • Konzistence: Díky pečlivému procesu výroby můžete očekávat konzistentní výsledky při každém vaření.

Jak Roasted Barley® Weyermann® používat?

1. Přidejte do 5% celkového podílu sladů ve vaší receptuře.

2. Kombinujte s jinými slady pro vytvoření jedinečného chuťového profilu.

3. Experimentujte s různými procenty pro dosažení požadované intenzity barvy a chuti.

 

 

Alergeny: obsahuje lepek

Skladování: Skladujte v temnu a suchu. Zamezte přístupu škůdců, při teplotě  0 °C až 30 °C

 

Výrobce:

Weyermann ® Specialty Malting
Brennerstraße 17-19
D-96052 Bamberg

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Šrotovaný slad
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola